米粉パン（リ・ファリーヌ）（2024/02/11update）
ホームベーカリー PY-E731 米粉 リ・ファリーヌ 280g きび砂糖\グラニュー糖 35g 塩 2g ドライイースト 6g 水230 + 30g（2024/1/2 240g） こね 5分 米油 15g 発酵1 10分 発酵2 38分 焼き 55分 米粉280g きび砂糖 35g 塩 2g イースト6g 水230g を入れて捏ね5分 水の具合をみてすくってあとがうっすら着くくらいまで 水を5gずつ追加 油 15g 捏ね5分 発酵1 10分 捏ね1 1分 3倍の目印 発酵2 35分 焼き 55分